作り置き男子が作るハチミツ焼き鳥丼とトマトの旨塩だれの簡単レシピ

作り置き男子が作るハチミツ焼き鳥丼とトマトの旨塩だれの簡単レシピ

カツ丼よりも牛丼よりも豚丼よりも天丼よりも君のことより焼き鳥丼が好き！
どーも。お肉屋三代目かんちゃんです。
本日のレシピは「ハチミツ焼き鳥丼」と「トマトの旨塩だれ」です。

ハチミツ焼き鳥丼2人前（保存期間：冷凍2週間）

【材料】

・鶏もも肉　300g
・ねぎ　1/3本
・みりん　大さじ3
・醤油　大さじ3
・はちみつ　大さじ1
・おろし生姜　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1　　

・卵黄　お好みで
・ご飯　丼ぶり2人分

【調理手順】

①鶏もも肉、ねぎを一口サイズに切ります。
②調味料を入れて混ぜ合わせます。
③ 空気をしっかり抜いて冷凍庫で1日以上寝かせます！
④ 解凍してお肉を焼き、丼に盛ってお好みで卵黄をのせたら完成です！

トマトの旨塩だれ 2人前（保存期間：冷蔵1~2日）

【材料】

・トマト1個
・＊鶏がらスープの素 小さじ1/2　
・＊水　大さじ1/2　
・＊ごま油　小さじ2　
・薬味ネギ　適量

【調理手順】

①トマトをくし切りにします。
②＊の調味料を混ぜてレンジで600wで15秒加熱します。
③＊の調味料をトマトと和えて薬味ネギを盛り付けたら完成です。

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