ご飯泥棒！止まらない美味しさ！玉ねぎとニラのしょうゆ漬けの作り方

ご飯泥棒！止まらない美味しさ！玉ねぎとニラのしょうゆ漬けの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、食卓を彩る副菜シリーズ「これ添えて」！
ニラの風味も抜群に美味しい「たまねぎとニラのしょうゆ漬け」をご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:47 下ごしらえ
02:11 調理
05:02 試食

【材料（2人分）】
・たまねぎ；1個
・ニラ：2～3本
・しょうゆ：大さじ４
・酢：大さじ4
・砂糖：大さじ2〜3
・赤唐辛子（小口切り）：1〜2本分
・好みの油（オリーブオイルまたはごま油)：大さじ1

【ポイント】
お酢たあっぷり！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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