【鶏の旨味が凝縮した肉団子】餃子の皮も入って、春雨とダブルのツルツル食感!おかわり必至!

今回は鶏肉団子の春雨煮込みです。

玉葱をたっぷり使って、ボリューミーな仕上がりです。
団子を茹でたお湯をそのまま出汁として利用してるので、旨みたっぷり!
それを春雨が吸って、全部旨い!

餃子の皮も入れてるので、ツルツル食感倍増ですよ♪

メインのおかずにいかがですか?
動画で作った量で、大人四人前は軽くあります。全部で500円以内!

美味しくて節約レシピ😄
是非お試しくださいね👍

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@yoshi_t1118
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材料
鶏むね肉1枚     340g
玉ねぎ1個分     200g
片栗粉        大さじ3
春雨         50g(熱湯で5分戻してカットする)
餃子の皮       10枚(無くてもOK)
青ネギ        適量

肉団子の調味料
塩         小さじ0.5
胡椒        少々
卵         1個
醤油        小さじ1
おろし生姜     小さじ0.5

煮込み用
水         800cc
鶏がらスープの素  大さじ1
塩         小さじ0.5
ごま油       大さじ1
水溶き片栗粉    大さじ2~3
(片栗粉1に対して水2の割合で)

#鶏むね肉#春雨#中華#餃子の皮#節約料理

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