【麺つゆレシピ】味しみ系絶品肉じゃがの作り方！お肉を柔らかくするための秘密もお教えします♪
【このチャンネルの趣旨】
こんにちは！「ママシェフ」こと、「たかのとしこ」です。
生後３ヶ月から重症アトピーにとなった娘を育てて５年になります。
これまで娘の育児を通して、食の大切さを身を以て学んできました。
娘は今現在ではアトピーをほぼ克服した状態（お薬を使わなくても良い状態を維持できています）で、普通に食事を楽しむことができていますが、その中でも日々気をつけるポイントがあります。
①砂糖を取り過ぎない ②動物性タンパク質の種類と品質を選ぶ ③油の種類を選ぶ です。
ただこれらのポイントは、アトピー体質の方だけが気をつければ良いものではなく、全ての人に当てはまるものです。
私から発信する「食」に関する情報は、全て娘の人生から学んだ、全ての人に共通する身体に良い食生活の知識です。
毎回「身体に良い」と同時に「美味しい！」を両立させて、レシピをお届けしたいと考えています。是非お見逃しないよう、チャンネル登録の上お楽しみいただければと思います。
【今回の動画の説明】
麺つゆで作る炊き込みご飯に続いて、麺つゆレシピ第２弾！！
今日は麺つゆと水だけで煮込む肉じゃがをご紹介します。
お肉を柔らかくするのは「あれ！」
最後に我が家のオススメ「それ」も回しかけて、とっても美味しい肉じゃがに仕上げますよ〜！！
今後も美味しくて、超簡単＆超時短のレシピを続々アップロードしますので、是非お見逃しないようにチャンネル登録をして見てください♪