【糖質0~16.5g/わらび餅】レンジで簡単 低糖質低カロリー 太らない!? 抹茶サイリウムわらび餅の作り方 (サイリウムなしでも!!)
【サイリウム 片栗粉 / ゆっくり加熱＋よく混ぜる】
0:00 イントロ
0:31 サイリウム
4:13 片栗粉
7:31 材料
▼簡単サイリウムレシピはこちら
▼材料 (サイリウム)
抹茶 5g
サイリウム 8g
ラカンカ 10g
水 150g
▼片栗粉
片栗粉 20g
ラカンカ 10g
抹茶 5g
水 150g
▼トッピング
抹茶 /きな粉
黒蜜 /ラカントシロップ
▼作り方 (サイリウム)
1.粉類を混ぜ合わせる
2.水を加え、すばやく混ぜる
3.600Wのレンジで1分半加熱し、混ぜる
4.あら熱をとり、冷蔵庫で30分〜冷やす
(冷やさなくてもOKです お好みで)
▼片栗粉
1.粉類を混ぜ合わせる
2.水を加え、よく混ぜる
3.600Wのレンジで1分加熱
(片栗粉が沈まないように、レンチン直前にも混ぜる)
4.3をよく混ぜ、600W のレンジで30秒加熱する
5.4を3〜4回繰り返す
(全部で、合計3分加熱しました)
6.あら熱をとり、冷蔵庫で30分〜冷やす
▼栄養成分
全量 (サイリウム)
カロリー：約17kcal
糖質：約0g
全量 (片栗粉)
カロリー：約82kcal
糖質：約16.5g
▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3YidXfC
ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
https://amzn.to/3CjLImi
サイリウム(オオバコ) ニチガ (Amazon)
https://amzn.to/3Qz26pM
サイリウム(オオバコ) ニチガ (楽天)
https://a.r10.to/hUfFWS
抹茶：辻利抹茶
お茶：寿司屋のサッと粉末茶 抹茶入り玄米茶
容器：コレール 多様ボウル(大) 外径16cm 高さ7.5cm
容器：イオン ホームコーディ
そのままレンジ保存容器 400ml (4個入り 税込217円)
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算
糖質ほぼゼロ!!
サイリウムを使った、簡単抹茶サイリウムわらび餅と、
サイリウムなし、片栗粉わらび餅を作りました。
サイリウムを8g入れると、かため食感に！(形が崩れません)
4gだと、やわらかく作れます。
サイリウムは、
混ぜるときに小さいダマがあっても、
加熱するとほぼ馴染みます。
片栗粉わらび餅は、レンジでも作れますが、
失敗率高めです、、、(ダマになりやすい💦)
一気に加熱すると、大きな塊ができてしまうので、
追加加熱は、30秒ずつ、ゆっくりと加熱してください。
(お鍋などでかき混ぜながら、
弱火で作った方が、上手に作れると思います😅)
ポイントは、、、
とにかくよく混ぜること！！！
ダマにならないように、しっかり混ぜると、
なめらかなわらび餅が作れます。
抹茶でリラックスタイム🍵お楽しみください♪
#サイリウム #わらび餅 #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「青空ベランダ」／作（編）曲 ： のる
フリーBGM「お狐さまと夢うつつ」／作（編）曲 ： ハモおた