発酵無しのパン作りと炭火でソーセージの燻製

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キャンプでパン作りは大変なので発酵させない、手でこねない、汚さない
そんな簡単なのに驚くほど柔らかいパンとホワイトソーセージを
自分で燻製して出来立てを頂く!
キャンプ飯でダッチオーブンを使うからこそできる贅沢です。
炭火も火消壺を使えば簡単に消火出来て次回も使えるので焚き火の薪より
便利かもしれませんね。

ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。

32件のコメント

  1. すごいですね!キャンプでもパンが作れちゃうなんて!!ジョンソンビルのソーセージ最近食べてないです(´・ω・`)レモン&ペッパー一番好きな味でした(*´▽`*)寒くなってきましたね~~、今度は鍋料理なんてどうでしょうか?自分は水炊き以外食べたことないのですがw

  2. 親方、手作りシリーズとして次は手作りチーズなどはどうですか❓
    リコッタチーズなどは簡単ですよ👍
    それこそ今回作ったパンに塗りたくって蜂蜜と一緒に🎉

  3. やっぱりこのチャンネルの動画見るとキャンプ行ってキャンプ飯作ってみたくなるんだよなぁ
    まずは道具揃えるところからだけど

  4. 投稿お疲れ様です!
    あ~すごい美味そう・・・
    出来立ての手作りパンにソーセージの燻製とはすごい贅沢なメニューですね!

  5. すごい!すごい!
    本当に手で捏ねずにパン作っちゃいましたね*-*しかもめっちゃうまそうな🎵
    ソーセージも良い感じに燻されていて
    流石だなぁー^^

  6. 美味しく拝見させて頂きました♪
    予想を超えるダッチパン、作れるんですね
    びっくりです。燻製は私も作りますが
    チーズ、ナッツ、たまご ど定番ですが
    超うまいですよ🍴  ウイスキーちびちび
    です。

  7. パン、サムネの印象では硬いのかなと思ったけど案外柔らかいんですね!
    普通にお家でも作ってみたいなぁ。

  8. 発酵無しという事で拝見しましたが、ベーキングパウダーを使う事で2次発酵を省いた感じですね。

  9. あっうめ〜いつ聞いてもほんとに美味しいの伝わるから食べたくなります🤤🤤

  10. 今月の末にキャンプ(バンガロー泊)してきます❗簡単そうに見えますが、私に出来るかどうか不安ですがやってみたいと思います😃いつも、素敵な動画楽しませてもらってます☺️ありがとうございます‼️

  11. パンと燻製ソーセージ美味しそうです😁パンの型が凄く良かったです✨干し葡萄パンやクロアッサンも作って欲しいです✨

  12. You're MAKING BREAD from SCRATCH while CAMPING in the wilderness with NO OVEN!!! 😱😳😲
    The dedication!!! You're even smoking your own sausages from scratch!!! 😯
    Your bread even turns out better than mine does in a proper oven with a timer and everything- I definitely want to go camping with you now for sure! 😂😂😂

  13. こんにちは! 

    こんなに綺麗にパンやけるんですね♪ しかも美味そうです(笑) 

    最高のキャンプ飯ですね!!

  14. I love the sounds you make as your eating. I do not understand but the happiness and enjoyment definitely come thru!!! Your food looks amazing and you make me smile when your eating it. Thank you