【料理初心者でも美味しく作れる♪】生姜焼きレシピ #shorts

【料理初心者でも美味しく作れる♪】生姜焼きレシピ #shorts

「やわらかジューシーに仕上げる生姜焼きのコツとは？」
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人気の定番「生姜焼き」を作りましょう♪肉をやわらかく仕上げるコツは、あらかじめ筋切りをしておくこと。焼いた時に肉が反り返ったり縮んだりせず、均一に火が通ります！味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。肉を漬け込んで下味を付けなくても、片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です。ご飯にのせて丼にしても美味しいでですよ♪

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#生姜焼き #料理初心者 #豚ロース