【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(豆腐のバジルハンバーグ)
豆腐のバジルハンバーグ(c515sv)
【糖質1人当たり：8.2】
バジル香るふんわり食感のヘルシーハンバーグ♪
トマトソースがよく合います！
お弁当にも♪
227kcal(1人当たり)
【材料】3人分
■トマト缶(ダイス) 200g
■黒こしょう 小さじ1/4
■塩 小さじ1/2
■コンソメ顆粒 小さじ1/2
■水 50cc
★玉ねぎ 1/4個
★バジル 7～8枚
□豚ひき肉 150g
□絹ごし豆腐 100g
□たまご 1個
□パン粉 20g
□塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
【手順 】
1.玉ねぎは皮をむき2cm大に切る。
2.豆腐は2cm大に切る。
3.■をあわせ、かき混ぜる。
4.★を入れ20回程ぶんぶんする。
5.4に□を加え、20回程ぶんぶんする。
※具材が容器の側面につく場合はヘラ等で落とす。
6.5を3等分して成形し、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
7.焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程蒸し焼きする。
8.3を加え再度蓋をして3分程加熱し、軽く煮詰めたら完成。