【食卓広がる】マーボー肉味噌の作り方【簡単もう一品】

材料

・おろしにんにく 4〜5センチ
・豚ひき肉 280g〜320g
・味の素 6振り
(代わりに砂糖小さじ1でも可)

・甜麺醤      大さじ4杯
・豆板醤      大さじ半分
・醤油       大さじ1杯
・砂糖       大さじ1杯
・コショウ     3振り

○味の素の代わりに砂糖小さじ1くらいを足して、代用してもOKです。

○山椒、花椒(ホアジャオ)、ごま、ごま油などがすごい合います。

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#作り置き#肉味噌#野菜

3件のコメント

  1. 絶対この人は有名になる!
    真似して作ってみます!
    これからも頑張って下さい!

  2. 凄い参考になりました、ありがとうございました!
    好みはあると思うんですが、1番はどれがおすすめですか?