【ダッチオーブンが万能すぎる!】フライパンを使わず失敗無しで激ウマなエビチリの作り方
エビチリと聞くと少しめんどくさそうな料理のイメージですが、ダッチオーブンを使うと材料を混ぜるだけで簡単に本格的なエビチリが作れちゃいます!
今まで作ったことない!という方でも手軽に作れるので是非試してみてください!
【材料】
・エビ 1パック(300g程度)
生エビの場合は事前に臭み取りをしておいてください
・長ネギ 1本
・調味料(お好きなエビチリソース)
水、ケチャップ、砂糖、酒、鶏がらスープの素、豆板醤、塩、片栗粉、にんにく、しょうが
【作り方】
①ココットダッチオーブンに下準備したエビを入れる
②長ネギをみじん切りにして(量はお好みで)、ダッチオーブンに入れる
③混ぜ合わせた調味料をダッチオーブンに入れる
④フタをしてグリルに入れる
「ココットダッチオーブンモード」の「タイマー設定」で「12分」にセット
加熱「12分」+余熱「5分」=17分間放置!
⑤完成!
火の通り方もばっちりでとってもおいしく作ることができます♪
▼エビチリの作り方を写真とテキストでゆっくりご覧になりたい方はこちら
(エビチリソースに使った調味料の分量もアップしてます!)
http://rakuracooking.com/ebichiri/
●今回使った調理器具(ココットダッチオーブン)
https://amzn.to/3jRpv3Y
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2件のコメント
いつも笑えるクッキングありがとうございます。
何見てもウケてます。
エビチリを2度挑戦しました。
我が家のデリシア と貴方が使ってるのでは表示の仕方が違う為、自分で調節しながら作ってます。
そんな訳で、違うタイプの2019 に出たデリシア でのクッキングもして頂けるとうれしいです。
楽して美味しくて、料理がしたくて仕方ない毎日です!
宜しくお願いします。
最近 こちらを見つけました☺️
デリシアつけてもらったのに
全く使っていなくて
こちらを拝見して
使ってみよう❗と思いました。
面白くてわかりやすい動画ありがとうございます。
これからも
たくさんアップしてください✨