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れんこんの磯辺揚げ
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はれんこんを磯辺揚げにしてみました。
ちくわとは違ってコリコリ感が楽しめる磯辺揚げですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
れんこん 200g
サラダ油 底から1cm
A 小麦粉 大さじ3
A 水 大さじ3
A 青のり 大さじ1

作り方
1 れんこんの皮を剥き、2~3cm間隔に銀杏切りにする
2 Aを混ぜ、1を入れ、混ぜ合わせる
3 フライパンに油を底から1cm入れ、揚げ焼きにする

ワンポイント👌
青のりは思っている倍入れてみてください!!🔪

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2件のコメント

  1. いつも、キンピラにして
    いましたが、これは美味しそう🤤
    簡単だし、ちょうどレンコンが
    あるので作ってみます