【よだれ鶏】レモン鈴木の料理編 第二弾！ あの餃子チェーンを超えた！？ 家庭用調理器具で作るよだれ鶏、レシピも完全公開
スタンドキッチンルポン
西荻窪のレモン野郎こと「レモン鈴木」の【料理編】
第２弾 は 「あの餃子チェーンを超えた！？ 【よだれ鶏】」です！
レモンサワーに合う料理の代表格、中華料理！
その中でもずっとメニューで気になっていたであろう【よだれ鶏】をご紹介！
・鶏肉の仕込みのコツ
・お店でやっている家庭と違うちょっとした工夫
・何よりもうまい特製酢醤油
・ラー油のチカラ
スタンドキッチンルポンの大人気メニュー【よだれ鶏】
レモン鈴木もその美味しさに自画自賛！
実際に美味しいく辛い【よだれ鶏】にレモンサワーが止まらない！
すべてのレシピ、分量、調理法、ちょっとしたコツを公開しています！
雑談もそのまま含めて公開します。
これを見て乾杯したくなったあなたは、すぐに西荻窪ルポンへ！
暑くなってきましたね～ 明日の夕方からレモンサワーで一杯いかがですか？
★使われてiいる【ラー油】の回
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★googlemap スタンドキッチン ルポン https://bit.ly/2GBbXYb
★スタンドキッチン ルポン 東京都杉並区西荻南3-11-5
西荻窪駅 南口を出てすぐ右折し、焼き鳥 戎さんを通り過ぎた角にあります。立ち飲み屋です。
★五感（西荻窪店） さん
西荻窪駅から徒歩３分
小皿イタリアンと生パスタのおしゃれなお店
https://5kan-nishiogikubo.owst.jp/
＊＊ 次回も料理動画 を予定しています！ ＊＊
～～ レシピ （２人前）～～
【茹で鶏】
鶏モモ肉 一羽分
ショウガ 二片
輪切り唐辛子 少々
【特製酢醤油】
刺身醤油 20g
みりん 10g
黒酢 3g
穀物酢 3g
オイスターソース 3g
甜麺醤 3g
ニンニクおろし 3g
ショウガおろし 3g
上白糖 3g
【仕上げ】
花椒粉末 少々
山椒粉末 少々
パクチー 少々
ピーナッツ（砕） 少々
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