【美味すぎ注意!】クリスマス前に消え去る!魔の米粉シュトーレン【発酵なし】【卵不使用】【グルテンフリー】【ゆっくり料理】【ゆっくり実況】

    クリスマスが待ちきれない霊夢です
    シュトーレンを作ってクリスマスまでしのげるか・・・

    「シュトーレン」はクリスマスを待つ間に食べるドイツの伝統菓子。
    ドライフルーツ、ナッツがたっぷり

    ・レーズン・・体を元気にする、貧血、口渇
    ・みかん・・ストレス解消、食欲不振
    ・クランベリー・・膀胱炎

    ナッツは「補腎」の食材、老化予防に効果的です
    体を温めるスパイスも入ってます

    ★酔っ払い霊夢、梅酒

    ★酔っ払い霊夢、杏露酒

    【材料】
    <前日までの仕込み>
    ドライフルーツ 80g  
    洋酒(今回はブランデー)適量 

    絹豆腐(水切りなし)80g 
    ●てんさい糖 20g 
    ●油 20g 
    ●塩 少々 
    ■米粉 80g 
    ■アーモンドパウダー 20g 
    ■ベーキングパウダー 4g 
    ■シナモン 1g 
    ■クローブ 1g 
    ナッツ 20g 

    <仕上げ用>
    油 適量 
    てんさい糖 適量 

    1.前日までに洋酒にドライフルーツを漬け込んでおきます
    (お子さんが食べるときは、豆乳、りんごジュースでつけてください)
    2.翌日、ザルにあけ、お酒の水分をとります
     ナッツを刻んでおきます
    3.豆腐を潰し、なめらかにします
    4.3に●を入れて、混ぜます
    5.4に■を入れて、混ぜます
    6.5に2、ナッツを入れて、混ぜます
    7.20×15cmくらいに広げ、2つ折りにします
    8.170℃20-25分
    9.温かいうちに表、裏に油(分量外)を塗ります
    10.冷めたら、てんさい糖をふるいます(分量外)
    11.ラップで包み、1晩おきます
    12.翌日、てんさい糖をふるいます(分量外)
    13.カットして食べてください

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    クレジット
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    ※この動画は「東方project」を基にした二次創作作品です
    東方Projectの二次創作ガイドライン
    https://touhou-project.news/guideline/

    ※立ち絵
    うさちゃこちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw

    YMM4(ライセンス購入済)
    https://www.ac-illust.com/
    https://www.photo-ac.com/
    https://soundeffect-lab.info/
    https://dova-s.jp/

    8件のコメント

    1. シュトーレンって高カロリーで身体に悪そうなイメージがありましたが意外と漢方食材が沢山入ってるんですね😮
      粉砂糖じゃなくてんさい糖を使ったのも薬効があるからなんですか?

    2. シュトーレン美味しいんですよねー。でも結構値が張るから、毎年は買えない…。手作り良いですね!

    3. シュト~レン!米粉と豆腐でいい感じ!クリスマスのケーキは、ショートケーキ(イチゴ)です!年末近し、良いお年を過ごしましょう!