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寒い日にぴったりな、もつ鍋風レシピです🍲

お肉は鶏もも肉、豚バラ肉がおすすめです🤤
お野菜はお好みで、家にあるものを入れてOK🙌

本当はキャベツと鶏もも肉を入れたかったけど、なかったので白菜と豚バラ肉で代用してみました😉

にんにくパワー全開！
醤油ベースの絶品もつ鍋風

◾️材料（4人分）
豚バラ肉：300g
白菜：1/4個
ニラ：1/2束
もやし：1袋
にんにく：2片
◯水　　　　　　　　400ml
◯和風顆粒だしの素　小さじ1/2
◯鶏ガラスープの素　大さじ1
◯しょうゆ　　　　　大さじ3
◯みりん　　　　　　大さじ2
◯砂糖　　　　　　　小さじ1
◯おろしにんにく　　少々
◯おろししょうが　　少々
輪切り唐辛子：お好みで

◾️作り方
1.白菜とニラをざく切り、にんにくは薄切りに。もやしはさっと洗っておく。
2.鍋に火の通りづらい野菜と◯の調味料を入れて軽く煮立てる。
3.豚バラ肉ともやしを加えて、火が通るまで煮込む。
4.最後にニラ、にんにくの薄切り、輪切り唐辛子を乗せて完成✨