うまもん漬物で晩ごはん キムチ 冷やしうどん【山口県岩国市】
うまもん漬物を使った、中野家の今日の晩ごはんです。
帰りが遅くなったので、早くできるものかと思い、冷蔵庫を見て、出来上がった一品です。母から頂いたうどんを茹でて冷水で洗い、丼に入れます。うまもん四度漬キムチをのせます。刻んだオクラを載せます。大根おろしを載せます。刻んだオクラを載せます。しておんせんたまご載せました。つゆをかけて出来上がり。
うまもんキムチと温泉卵の味か混ざってうどんとともに絡めていただくととてもおいしかったのです。
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住所 山口県岩国市岩国1丁目１４－１１
会社名 うまもん株式会社