インスタントラーメンはちょっとしたコツで旨くなる!

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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分

■材料
・まるちゃん製麺(味噌味)1袋
・にんにく 4片
・もやし 1袋

■調味料
・ごま油 大さじ1
・味の素 ひとつまみ1g
・塩コショウ 少々

■トッピング
・ブラックペッパー たっぷり
・ラー油 お好みの量
・ねぎ

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作り方
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01.にんにくは皮をむいてつぶしておく(緑色の芽があればこげやすいのでとりのぞく)
02.もやしはしっかりと洗って水をきる
03.ごま油をしいて弱火でニンニクをじっくりと炒める
04.ニンニクに火がとおったらモヤシをいれて調味料をあえサッと炒める
05.すこし濃い目にラーメンをつくり具材をトッピングする
06.ブラックペッパーとラー油、ねぎをたっぷりかけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
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#まるちゃん製麺
#ラーメンレシピ
#男飯

29件のコメント

  1. さぁー!
    ・まるちゃん(みそ味)
    ・にんにく
    ・もやし
    を買ってきましょうww絶対ハマりますよ!!

  2. 手軽にできて、ものすごくおいしそうですね!
    今日の帰りにもやしとニンニク買って帰ろうかなぁ…😁

  3. もやしとニンニクで絶品ラーメンが食べられるなんて最高ですね😋✌
    美味しいラーメンを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  4. 偶然かな・・・自分はニンニクの代わりに少々の豚バラで同じことをしています。
    インスタントラーメンに大量のもやしは最高で、ごま油ともやしの相性が良すぎる。
    ちなみに、動画中で出たもやし炒めもニンニクなしで少々の醤油とラー油ですね。当時は、これだけでも御飯が食べられましたし、簡単な酒の肴にしていました。

  5. これがインスタントラーメン……?信じられませんね……笑笑
    本物のお店みたいな見た目してるので、ほんとに美味しそう!ラーメンめっちゃ好きなので、絶対やってみますね!

  6. とっても簡単なのにめちゃめちゃ美味しそうです😆✨
    あれからガーリックピラフやチキンステーキ色々つくりましたがその中でも高菜炒飯が大のお気に入りです!
    昨日なべさんのnote購入しました!まだ半分くらいしか読めてないですが凄く参考になることばかりで✨なべさんの言葉はすんなり入ります!ステキなnoteありがとうございます!勉強して頑張ります😊

  7. 体調回復してきて良かったです😭

    関東人ですが「うまかっちゃん」大好きです🥰
    味噌ラーメンとこのもやし炒めは罪ですね!白米🍚も一緒にいきますww

  8. ラーメンはどんぶり鉢で食べるものと。歴史が変わりました😄味噌はあまり食べないですが、シンプル大好きなので挑戦してみます!

  9. 袋麺おいしいですよね。最近は結構生麺タイプのものが出ているけど、私は意外とインスタント然
    としているものの方が好きだったりします。(たま~にチープな味が食べたくなる)
    もやしはどのタイプのラーメンにもよく合いますね。にんにく苦手だけど少したっぷりめで今度試してみます!

  10. こんなに簡単なのに、普通に作るよりも倍以上美味しそうだと…!?!?
    今度やってみます!最近ラーメン食べたい欲があるのでピッタリでした!w

    なべさん、体調は良くなりました?
    実は俺も掛かっちゃいました…、コロナくんにw
    4〜5日目なので、回復はしてきたのですが、食欲が…。
    全然食べられないですね…。
    コメントが無かったら、あ、やられてるなと思っておいてくださいww
    元気になったら観にきます!

  11. いつも美味しいレシピありがとうございます♪どんなインスタントラーメンにも合うので作ってみたいです!
    ところでニンニクってチューブでもいけると思いますか(*‘ㅁ‘ *)?

  12. 今日もお疲れ様です( ˙▿˙ )/"

    インスタントがもっと美味しくってのは、やっぱひと手間ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
    味噌ラーメンには一味をガッツリかけますが、コショウやってみますね~♪̊̈♪̆̈