夏バテに効く✨【梅もずくきゅうり】#簡単レシピ #簡単つまみ #簡単ごはん
レシピあり🍳/ @arigohan
夏バテに効く✨【梅もずくきゅうり】
夏の間毎日食べたくなるくらいウマ🤤ひんやり、さっぱり🥺💛
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作業時間：10分 難易度：★☆☆
【材料】人前
きゅうり 2本
塩 2つまみ
梅干し 中2個
(a)もずく酢（味付き） 2p、160g
(a)和風だし 小さじ1/2
(a)ポン酢 小さじ2
みょうが
白ごま 適量
【作り方】
① ①きゅうりに塩を振って板ずりし、水で洗い流す。
②きゅうりに箸を添えて、斜めに切り込みを入れる。ひっくり返し、縦に切り込みを入れる。食べやすい大きさに切る。
③器に梅干しを加えて軽く潰す。そこに(a)を加えて混ぜる。さらにきゅうりを漬け込む。梅干しと白ごまをちらし、落としラップをして冷蔵庫で1時間程度漬け込む。
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