【ダイエット】安くて美味い!20キロ痩せた時から今でも食べている、白菜の無水鍋【低糖質 / 低脂質 / 低カロリー】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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ただの鍋です。鍋・フライパンのサイズと相談しながらぶっ込んでいくだけです。

白菜からの水分が重要なので、白菜をとにかくたくさん入れます。あとは適当な鍋に合いそうな野菜たちを入れて完成。(もやしを言い忘れていました。もやしも入れることが多いです。)

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使った材料
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白菜 たくさん 鍋に入るだけ(今回は700~800g)
豚肉など 150~200gぐらい
きのこ類やその他の野菜、豆腐など
塩 ぱらぱらと
ほんだし 塩よりも少し多めにぱらぱらと
大根おろし・ネギ・ごまなど
ポン酢

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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今回の量(肉抜き)で、約228kcal P20g F2.6g C55.4g(糖質28.2g)
肉(豚もも肉)込みだと、約557kcal P56.9g F20.9g C55.7g(糖質28.5g)
※肉の部位・種類によって大幅に変わるので、抜いた分も出しておきました。

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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36件のコメント

  1. サムネは今日、見栄えに注意して土鍋で作り直しました。中身は一緒です。(🍄控えめ)笑

  2. いい動画発見(☆∀☆)
    今ダイエット企画で鍋ダイエット部というのがあるので、真似させてください🙇‍♀️
    無水というのがポイントですね✨✨✨

  3. 蓋が閉まらなくなる😆😆凄く良く分かります😆😆私も毎回溢れそうな量になります💦💦
    白菜買ってきて〜早速作りたいと思います😉

  4. ほぼ同じ具材の鍋はよくつくりますが無水でやったことないのでやってみます!
    無添加の出汁パックで出汁取って薄口醤油で味付けがほとんどです。最後うどんいれたらおいしいんですが…私は我慢です😞
    もやしと豚肉レンチンしたときはポン酢と大根おろしに一味たっぷりでたべます。また冬のレシピおねがいします🙏

  5. 私もよく豚白菜鍋作ります!
    しめじやエノキは安い時にまとめ買いして冷凍してます。冷凍したキノコを鍋に入れると、キノコの味が濃くなったような気がしてとても美味しいです😊

  6. ラカント王子☆
    こんにちは(*^^*)

    ★白菜鍋🍲ダイエット成功後の日常。。。にも、リバウンド防止の為にも(カラダも温まる)ヘルシーで簡単!!!

    わが家も、大人夫婦二人なので(白菜2分の1or4分の1)で買います。

    ★ほうれん草と小松菜は、冷凍庫に常備しています。
    ★最近は、しめじのバラ冷凍食品まであります。
    使いたい時にいつでも、使用出来ます。

    キャベツ・ニラ・鶏のつくね・糸こんにゃくなど。
    鍋の具材は、なんでもありですね。

    ★ヒガシマルのポン酢が大好きです😘

    ありがとうm(_ _)mございました💐

  7. あーもーほんと美味しかったです😊❣️

    大根おろしたっぷり&ポン酢の
    効果絶大ですね🍲✨👏

    痩せるレシピとか、難しく考えなくても
    いいんだなーって☺️
    すごく気持ちが楽になりました
    いつも素敵なレシピ
    ありがとうございます😊

  8. 無水鍋ありがとう。
    トマト🍅も入れてみようかな。
    あと大根と水菜も。
    楽しみ。

  9. ダイエットメニューめちゃくちゃ需要あります🥹✨もっと見たいです!!!!!!!

  10. ばくばさん、今晩もありがとうございます。
    ばくばさんは、シンプルに作っているように見えますが、薬味がたくさん使われていたりして、何気に凝ったお料理に見えてしまいます。
    無水でできるものですか??

  11. 無水にこだわらず、大根のおろし汁を入れると大根の栄養価もとれますし、少しだけ日本酒(料理酒)を入れてもいいかもですね🎵

  12. 無水なんですね~
    寒いし毎日お鍋です。。
    普段はつゆ入れたり、市販のたれ使ったりもしますが、水なしはやったことないのでやってみまーす

  13. 無水鍋🍲イイデスネ〜😋私も、「え〜い!入れちゃえ!!」って山盛りになる派です😁
    最後の大根おろしとポン酢も美味しそう🤤
    今年の冬は、出番が多くなりそうです😋
    ミネストローネ好きなので、レシピ知りたいなぁ☺️

  14. こんにちは~

    無水したことないですが
    野菜の水分だけだと美味しいですよね~♪思いっきり野菜とれて
    すんばらしいです(’-’*)♪
    ポン酢や ごまだれ~色々試したいです♪

  15. こんにちは。
    無事に受験が終わり、専門学校に行くことが確定しました!ばくばクックさんの動画を我慢しながら受験勉強してきました。専門学校では寮を利用し、自炊をしたいと考えています。節約しながらは大変かもしれませんが、ばくばクックさんの動画を参考に頑張ります!栄養バランスも考えつつ、コストを抑えられるよう、勉強しようと思います😊いつもありがとうございます😭

  16. 無水凄いです👏🏻👏🏻✨
    白菜の水分でおKですね😊
    冬はお鍋率高いです🎶⸒⸒
    これは最後に大根おろしもたっぷりでポン酢、めっちゃ美味しいでした😋
    私も春菊絶対入れたいです、そしてきのこ類も😉
    また、是非お鍋レシピお願いしまーす♪

  17. 白菜ってキャベツやレタスよりローカロリーで、その上栄養価も上で、食べるべき野菜と最近知りました🎉 明日からこのスープを作らせていただきます❤ありがとうございました🙏💕

  18. 子供が独立してしまい家族の為に作ってた夕飯もやり甲斐なくて野菜も余らせ気味。改めて自分の為に無水鍋作ろうと🙌いつも美味しそうなオヤツも参考にさせてもらってます😊

  19. 私は同じ様な野菜をレンジや鍋で蒸してポン酢で食べてました🥬
    野菜から出る水分を利用したら栄養丸ごと取れて食べ易そうですね😊

  20. 凄い!何でも有りですね。大根おろしにポン酢まで、材料全部あるので早速やってみます。減量したいと思っていたのでちょうど良かったです。材料と味つけを少しづつ変えて、飽きずに食べれそうですね。

  21. ポン酢大好きでいつも鍋薄味にしてますが家族は味濃いめの鍋つゆが好きなんですよね😣仕方なく市販の鍋つゆ使ってますが白菜と大根や人参などたっぷりいれるので薄まり追いポン酢してます😋これはシンプルで味変も出来そう!キムチとか胡麻ダレつけても美味しそうですね

  22. 初めてコメントします。
    動画を参考にしたいのですが、どの位の期間で20キロ痩せたのですか??

  23. 真似しました!美味しかったです〜❤
    薬味で味変もできるし、冷蔵庫の掃除、季節の野菜🥬他の動画も見て勉強して私もダイエットだ✊

  24. きのこ鍋🍄これだよぅ〜😂名前なんて〜だ???勝手にきのこ鍋って名付けた😇笑 美味しかったよ👍🎉👍🎉👍🎉また作るぅぅ〜♬るるる

  25. 見栄え終わったって字幕出てたけど混ぜたときの飯テロ感は最高です。インフルエンザになってしまって運動量が減り、便秘気味になってしまった親子。こういうのとても助かります❤今夜のメニュー決定しました😊子どもには麺つゆと胡麻油足して出そうかな…ありがとうございました🤭