【砂糖不使用】きんぴらごぼう 九重櫻使用
本格本みりん「九重櫻」を使用したきんぴらごぼうのレシピ動画です！
砂糖を使わなくてもサッパリした美味しさに仕上がります！！
【材料】
ごぼう 1本
油揚げ（小さめ） 2枚
砂糖 小さじ1杯
酒 大さじ1杯
九重櫻 小さじ1杯
醤油 大さじ1杯
ごま油 適量
白ごま 適量
【作り方】
① ごぼうを細切りし、水にさらしておきます。
② さらしておく間に人参、油揚げも短冊に切っておきます。
③ ごま油をフライパンに入れ、ごぼうと人参を炒めます。（砂糖）、酒、みりんを加え火が通
るまで炒めます。
⑤ 火が通ったら醤油と油揚げを加えます。
⑥ 盛り付けて最後に白ごまをかけたら完成。
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