これならギリ作れる【千切りキャベツの棒餃子】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪ #餃子 #カットキャベツ #キャベツ #手間なし
切らない包まない手放し餃子の作り方ご 紹介ポリ袋にカットキャベツお塩を入れて もみもみするでそしたら5分置いて水気を 絞る豚ひき肉おろし生姜おろしニンニク酒 醤油ごま油片栗粉を入れて粘りが出るまで しっかり混ぜてなそしたら袋の角を ちょっと切って餃子の皮にビーっと 絞り出す水をつけて両端を折りたたんだら これで出来上がりフライパンにごま油を 入れて餃子を中火で焼くパチパチ音がし たら水を入れて5分蒸し焼きそしたら ごま油ラをもう1回入れてこんがりする まで焼いたら完成めっちゃ使えるレシピや から周りにも教えてあげてな
カット野菜を上手に活用して、人気の餃子を簡単に作れるレシピをご紹介♪時間短縮できるだけでなく、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。
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■材料 (2人分)
・餃子の皮 14枚
・ごま油 大さじ1
☆肉だね
・豚ひき肉 100g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 130g
・塩 ひとつまみ
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・酒 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
★たれ
・ポン酢しょうゆ 適量
■手順
(1)ビニール袋にキャベツを入れて、塩をふって袋の上から揉む。5分程おいて水気をしぼる。
(2)残りの☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。
(3)餃子の皮に2を等分にしぼり出し、皮のふちに水(分量外:適量)をぬり両端を折りたたむ。
(4)フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、3を並べて中火で焼く。
(5)パチパチと音がなってきたら水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。
(6)残りのごま油(大さじ1/2)をフライパンのふちからまわし入れ、こんがりとするまで焼く。
(7)6を器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
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34件のコメント
春雨入ったら鉄鍋餃子だね😊
ありがとう😉👍️🎶
美味しかったです🎉
包んでんじゃん
昨日行ったお店の餃子がまさにこれでした☺️
包まないというが多少包んでますよね?
具がパサパサんなりがちなんで最近は包みだけ普通にやってます
昨日、キャベツ買いに行くと
298円➕税🟰321円でも高いけれど、いつも行くスーパーは1/2カットが200円➕税。
少し遠いスーパーに行くと少し大きめが初の398円➕税。
普段行かないスーパーにやや小さめが298円➕税で321円で買ってきた。
貧困世帯・者は野菜食べられなくなるのかな。
買ってきたキャベツは、やや小さめのざくぎりと100均のぶんぶんでみじん切りで冷凍庫にIN!
めちゃめちゃ簡単ですね!
詳しいレシピ教えてください。😊
餃子?
もう何でもアリだな😮
絞り袋に入れていちいち絞る方がめんどくさいし手間増える
作ります美味しそう🎉🎉🎉
これなら、小さな子供と楽しみながら料理が出来ますね。あ〜30年前に知りたかったわ。笑。
両端を折ったのに肉汁が流れ出てしまうなら、半分に折って全体を閉じた方が美味いし簡単じゃない?
肉汁出ちゃってパサパサになるじゃんって思ったけど、片栗粉入ってるからそんなにパサパサにならないのかも。ただ片栗粉回るようによく揉んでる時に大体ビニールが破れるんだよね。
肉汁勿体ない😢
ホンマや、絶対旨いヤツ😊
毎回、簡単で分かり易い動画ありがとうm(_ _)m
こんなのじゃ話しにならない。
めんどくさかったらひだなしでも
いいからペターっと閉じてしまった方が
肉汁が逃げないですね!
うちの息子はまだひだができないので
そうしてます❣️
袋で絞り出すのはボウルが汚れないし
早くていいと思います!
肉汁流れ出す、って言ってる人出た肉汁捨ててるのかな?
水分は蒸発するけど、皮や餡に戻るんだけど…
片栗粉も入ってるしね。
肉汁だだ漏れやんけと思ったらみんな同じこと思ってて安心した
調子悪いときのびわ湖の声
旨味と肉汁が出てしまうのに…
ジョイマン?
餃子ではない
手間はほとんど減らないのに肉汁だけ失うって罰ゲームなん?
料理したことない人が考えたのかな?
こちらのレシピはカット野菜を活用し、皮で肉だねをくるっと巻いて焼く、手軽に作れる棒餃子です🥟
普通の餃子に比べて時間短縮ができるだけでなく、洗い物も少なく済むので、手軽に餃子を味わいたい方はぜひお試しください♪
しっかり閉じて包む餃子と異なるため、加熱しすぎるとパサつきやすくなりますので、加熱時間も様子を見ながら調整いただけますと幸いです
肉汁を保つために肉だねに片栗粉を加えておりますが、気になる場合は、両端の空いている部分をさらに折りたたんで閉じていただく方法もございますのでお試しください💁
肉汁ダダ漏れやったら餃子の皮使う意味無いし、餃子とも呼べないのでは?
袋切ってる、餡を皮で包んでますやん!!
側面から大量のタレ流し込んで食べてえ
こんなレシピ使えるか(笑)
包まないって言う包んでるし😅😅😅それを言うなら畳むかな?
両端も畳めばいいのに!美味しいものを食べるのに作るのにちょっとしたら手間を惜しむって、餃子一つ作るのにほんの秒だよ😅😅😅
これ、うちで良く作ります😊簡単ですぐ作れるし、余った具は冷凍させる事も出来るのでいいですよ、ちなみにその具をつくね風にしてタレを作って絡めると美味しいですよ😁