食卓のひみつ「春野菜たっぷり！春雨ラーメン」キャッチ! 2019/4/17放送

食卓のひみつ「春野菜たっぷり！春雨ラーメン」キャッチ! 2019/4/17放送

中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
今回は、春野菜をたっぷり使ったヘルシーなラーメンです。春雨を使うことで、麺料理なのにグルテンフリーに、さらに意外な調味料を使って豚骨風に仕上げます。さっぱり味なのにしっかり豚骨風の味になるので、こってりとした豚骨が苦手という方にもぴったりです。