【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#21 かぼちゃとひき肉のうどん（スープ作家／有賀薫）

【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#21 かぼちゃとひき肉のうどん（スープ作家／有賀薫）

耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？

疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
今回の主役は、かぼちゃです！
かぼちゃが旬を迎え、甘くおいしくなっていく季節になりましたね。
そんな今こそ食べてほしい、「かぼちゃとひき肉のうどん」を作ります。
体がじんわり温まる、栄養たっぷりの一品です。
ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。

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▼材料（2人分）
かぼちゃ…1/8個（200g）
※ラップでふんわり覆って、レンジで2分加熱しておく
豚ひき肉…80g
煮干し…5〜6尾
ゆでうどん…1玉
※チルド・冷凍うどん（要解凍）どちらでもOK
味噌…大さじ3
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00:00　オープニング
01:37　材料紹介
02:36　スープ作り
16:50　エンディング
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＜材料・作り方はこちら＞
https://www.ism.life/soup/021.html

◆有賀薫 Twitter
https://twitter.com/kaorun6

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