【ダイエットレシピ】高タンパク・低脂質！鶏ささみの二十穀米参鶏湯【糖質制限・食事メニュー】

【ダイエットレシピ】高タンパク・低脂質！鶏ささみの二十穀米参鶏湯【糖質制限・食事メニュー】

韓国料理を食べたいけど、低カロリーで満足できるものってないかな…。
そんな方に、寒い冬にぴったりの参鶏湯をどうぞ！

1人当たり250kcal　タンパク質30g
(通常の参鶏湯430kcal)

ささみ　3本
太ねぎ　1/2本
えのき　1/2袋
二十穀米　一握り
生姜チューブ　4cm
にんにくチューブ　2cm
クコの実　あれば
糸唐辛子　あれば

水　500ml
酒　100ml
塩胡椒　適量
鶏がらスープの素　小さじ1
ごま油　仕上げに少々

＜ヘルシーに仕上げるコツ＞
①丸鶏の代わりにささみを使うことで高タンパク、低脂質を実現
②餅米や白米を使わず.ミネラル、食物繊維たっぷりの二十穀米を使うことで様々な食感を楽しみながら少量で満足度を高めています。
③全て炊飯器で調理することで、使用する油を最小限に抑え、柔らか鶏ささみの参鶏湯に仕上げました。
④燃焼効果の高い生姜をたっぷり加えているので、寒い冬にぴったりです！

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