チーズトッポギの作り方！焼肉屋がライスペーパーの巻き方のコツをご紹介
最近急に寒くなってきましたが、そんなときにはあったかーい甘辛なトッポギが食べたくなりますね！
今回は、業務スーパーのライスペーパー（生春巻きの皮）で、とろけるチーズを巻くコツ・方法を焼肉屋がご紹介します！
通常のお餅ではなく、とろけるチーズをライスペーパーで巻き、それを使っていきます！
ただ、ライスペーパーでチーズを巻くのは、なかなか難しく、きれいにできず、煮込んでいるときに破れたり、中からチーズが漏れたりしてしまいます。
そんなチーズの巻き方のコツを、ご紹介していきます！
■ チャプター
00:00 オープニング
00:07 ライスペーパーの紹介
00:39 ライスペーパーで巻いていく１
01:40 ライスペーパーで巻いていく２
02:42 ライスペーパーで巻いていく３コツ紹介
04:54 味付け・調理
05:51 煮詰める
07:02 盛り付け〜完成
■ 材料（二人分）
・ライスペーパー食べたい個数分の枚数
・チーズ ライスペーパー1つにつき15g程度
・豚肉 適量
・ネギ緑の方 適量
・キャベツ 1/6個程度
・コチュジャン 大４
・砂糖 大１
・にんにくすりおろし 小１
・牛肉だしの素 小１
・水 450cc 〜 500cc程度
■ 豚トッポギはこちら↓
■ コチュジャンのレシピはこちら↓
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