【絶品時短】大根料理三種
今回はスーパーで大根が安かったので大根料理を3品ばかし作りました。
1・大根サラダ
2・そぼろ大根
3・大根卵スープ
どれもめっちゃ簡単ですよ。
大根サラダはまじ絶品ですよ(^_-)-☆
作り方
大根サラダ
大根は大カット
ドレッシング ごま油 青じそ 梅ぼし
大根とカイワレあえて盛り付ける、上に鰹節・大葉・のり
大根卵スープ
お湯沸かす
卵入れて、薄くスライスした大根入れて味付けする。
最後にネギのせる
そぼろ大根
大根輪切りにして、あく抜きの為に下茹でして
合わせ調味料つくる
ひき肉を炒める
大根と合わせ調味料とひき肉を合わせて煮込んでいく
煮詰めたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて盛り付けネギのせ
三品完成です。
では皆さんもこの動画を見て真似して作ってみてください。
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