さっぱり！豚バラのポン酢生姜炒め #Shorts

さっぱり！豚バラのポン酢生姜炒め #Shorts

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ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・細ねぎ(刻み)　　 大さじ1
・サラダ油　　　　大さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・ポン酢しょうゆ　大さじ3

■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。ペーパータオルでさっと余分な脂を拭き取り、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(豚肉がカリッとするまで炒めると、より美味しいです！)
(4)3に☆を入れて全体にからめるように弱火で炒める。
(5)器に4を盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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