『山菜おこわと手抜きあら汁』☆土鍋で簡単!山菜とひじきの炊き込みおこわが美味すぎる!☆~鯖缶の手抜きあら汁付き!~

今回は土鍋で作る山菜おこわと鯖缶で簡単なあら汁です!!
山菜は水煮を使って手軽に、あら汁は鯖缶で手抜きしました(笑)
もち米のモチモチ感と山菜の香り、出汁の旨味がたっぷりな炊き込みおこわに仕上がりました!
調味料はきっちり計らなくてもお好みの分量で大丈夫だと思います!(笑)
今回は2合ですが、多めに炊いた方が美味しいので沢山食べる方は4~5合で炊くとより美味しく仕上がります!
(傷みやすいので保存する場合は早めに冷蔵してください!)

☆山菜とひじきの炊き込みおこわ☆

もち米 2合
山菜の水煮 1袋(100g)
人参 5cmくらい
椎茸 2個
舞茸 1/3パック
しめじ 適量
ひじき 10g
昆布 5cmくらい

水 200cc
ほんだし 小さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
塩 少々

あれば三つ葉 少々
あれば万能ねぎ 少々

☆鯖缶のあら汁☆
普通の味噌汁  適量
鯖缶 1缶
豆富 1丁
椎茸 1個
長ねぎ 10cm

妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓

『お家へ帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ

#おこわ#炊き込み#土鍋

29件のコメント

  1. おこわも、あら汁も具だくさんで美味しそう‼️
    サバ缶をこういう風に使ったことないので試したいです😊
    晩ごはん食べたけどまた食べたくなりましたぁ😱
    食べたい‼️いただきまーす🎵ふん🎵週末作ろ‼️

  2. 炊き込みおこわ😋大好き❤
    チャレンジしたいです😆👍
    サバ缶のアレンジレシピ
    リクエストします🤔

  3. 土鍋で炊いたご飯は最高ですよ😋おこげが有れば尚結構🙌もち米が余ってるので山菜セットを買ってきます😅🏃昨日は無性に赤飯が食べたかったので圧力鍋で作りました😅が、土鍋で頑張ります💪ご馳走さまでした🙏

  4. サバ缶であら汁‼️Σ(゚Д゚ υ)💦 食べてみたい😋 ステキなレシピ ありがとうございます🙇🐾

  5. 蒸し器じゃなくてもおこわ食べられるなんて( ˙꒳​˙ )👍✨いいですね、優勝✨
    Ca Va缶お試しいただけたでしょうか♥?せんべい汁にサバ缶丸ごと入れても美味しいですよ( ๏ㅂ๏。)b グッ!
    あぁ、…その食卓に居合わせてないのが残念極まりないです!

  6. 今日は終始笑わせて頂き ました。
    『そんなものねーよ』に、え?となり、
    ブレ?と思ったらエプロンの舞が出てくるし
    最後にもこ出番なしで🤣🤣🤣
    素晴らしい包丁さばきと美味しそうな出来栄えが飛んでしまいそうでした😆😆

  7. この季節にいいですね〜
    夕方食堂さんの動画見ながら作ったら間違いなく美味しいくできてテンション上がります😊

    極主夫道はマンガ1巻は読みましたww
    もこみちの出番はない回ww

  8. おこわ炊き上がった時のエプロンスロー最高wさすが夕方さん!

    おこわもあら汁もメッセージ美味しそう!まさしくメシテロwww

  9. 極主夫道見てます( ´ ▽ ` )ノ
    マンガも持ってますwww

    お鍋からほわんと美味しそうな匂いが
    届きそうな感じ(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
    オサレ居酒屋のメニューに入れといて
    くださいね(*´꒳`*)

  10. 最後のシーンやられました。自分が食べてる様な演出!やばいです、ヨダレ出ました明日山菜買いに行くしかない!はい。優勝!今回も0(:3 _ )~もっていかれました 相変わらずの手さばきには(๑♡ᴗ♡๑)

  11. 優勝おめでとうございます🎊🎉
    字幕に笑いのツボがはまりまくり
    楽しく拝見させていただきました!
    今後も楽しみにしています✨

  12. ぶっちぎりで優勝です🏆🏆🏆
    味噌汁は普通のネギと小ネギのダブル使いなんですね、メモしなくては👀

  13. 美味しいの間違えなし!!
    自分で作るにはハードル高い
    でも…おこわ大好きなんやぁ~~~
    食べたいなぁー

    一家に一人夕方さんやね♡

  14. こんにちわ~。
    あら汁美味しそうですね~缶詰使うから私でもできそうです🤤🤭
    土鍋でおこわができるんですね~
    美味しそう(๑´ڡ`๑)

  15. こんにちは👋いつもお世話になっております🙇今日は、おこわですね😍旦那様の大好物です😅赤飯も好きで、たまに買います(=^_^=)土鍋で炊くご飯🍚は、美味しいでしょうね😄山菜も大好きなんです🙌🙌🙌🙌🙌😁😁😁サバ缶最近人気ありますよね😍みそ汁に入れるのは、初めてかも知れません😅今度試してみますね😄いつもありがとうございます🙇また楽しみにしております🙇我が家は、朝から、🍚にみそ汁です😅昼にパン🍞食べます😍朝パンだと元気が出ない気がしませんか⁉️日本人なら、🍚ですよね😍卵大好きなんで、必ず食べます(=^_^=)あと、明太子があれば、何もいりません😅また楽しみにしております🙇笑顔溢れる毎日を送って下さいね😄ありがとうございます🙇

  16. とっても美味しそうです👍
    お漬物も炊き込みおこわもお味噌汁も…全部 😆
    見ているだけでお腹が空いちゃいます🤓

  17. ちょーーーおいしそー!😭(泣きたいw)食べたいけど作れなそー(いつものやつ)。鯖缶は衝撃的です。IHだし、土鍋なかったら炊飯器でもできるのかな。。それか、IH用の土鍋もどきでもできるのかしら😢もこみち出番なし(笑)

  18. 「山菜おこわ」~もち米は、一晩水に浸けておくんだと思っていました。「あら汁」は、「鯛のあら」だと思っていました。
    こうも簡単に出来るとは??思わなかった。「鯖缶」で出来るとは?凄い人だ!!やはり「応用」がきき、「料理の達人」の一人だと感心しています。
    家族は、大喜びでしょう。奥さんの実家に出前したら、喜ばれますよ。ありがとうございました。返事はいいです~正月休みだから。