【ASMR】鶏肉のレモンソースがけ Sounds of making
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（Tonjiru）レシピ
檸檬軟鶏 ： 鶏肉のレモンソースがけ
材料
鶏モモ肉(Chicken thigh) 300ｇ（1枚）
片栗粉(potato starch) 9g 大匙1
溶き玉子(egg) 15g 大匙1
水(water) 15g 大匙1
鶏肉下味用
塩(salt) 3g 小匙1/2
白コショウ(White pepper) 少々
紹興酒(Shaoxing Wine) 15g 大匙1
レモンソース
バター(butter) 8g 角1個
蜂蜜(honey) 40ｇ
レモン(Lemon) 1個
日本酒(Japanese rice wine) 10g 小匙2
塩(salt) 1g 一つまみ
水溶き片栗粉(mix starch with water) 小匙1程度
#ASMR#鶏肉のレモンソースがけ
#クリスマス