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    Pork loin recipes 「豚ロース」レシピ

    【今夜のおつまみ】かさ増しでボリュームアップ！酒が進む肉巻きフライドポテト【#Shorts】



    【今夜のおつまみ】かさ増しでボリュームアップ！酒が進む肉巻きフライドポテト【#Shorts】

    今回は「肉巻きフライドポテト」のご紹介です！
    冷凍フライドポテトに肉を巻いただけででできるので初心者にも意外と簡単に作れますよ。
    ぜひお試しください！

    大城密の書籍および作品情報、SNS情報です。
    下記リンクからご予約ご購入や閲覧していただければ嬉しいです！

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    【肉巻きフライドポテト・材料】
    冷凍フライドポテト……約200g
    豚バラ肉……約200g
    塩……少々
    胡椒……お好み
    にんにく……大さじ1/2
    醤油……大さじ1/2
    酒……大さじ3
    ケチャップ……大さじ3
    ソース……大さじ1
    青ネギ……お好み

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    #肉巻き
    #フライドポテト
    #Shorts

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    1件のコメント

    1. @himitusakaba on

      【肉巻きフライドポテト・材料】
      冷凍フライドポテト……約200g
      豚バラ肉……約200g
      塩……少々
      胡椒……お好み
      にんにくみじん切り……大さじ1/2
      醤油……大さじ1/2
      酒……大さじ3
      ケチャップ……大さじ3
      ソース……大さじ1
      青ネギ……お好み

      【調理手順】
      ①冷凍フライドポテト（皮付き）に豚バラ肉スライスを巻きつける。
      いつもなら豚ロースでもいいかなー？って思うんですが今回のは間違いなく豚バラの方がいいです！

      ②塩を軽く振ります。
      フライドポテトにも薄く塩味がついてますので本当に軽くでいいです。
      何なら後からソースをかけるので、塩ふらなくてもいいです。

      ③フライパンを弱目の中火で熱して肉まきフライドポテトを置いていきます。
      フッ素樹脂加工のフライパンの場合は油をいれなくても大丈夫です。

      ④全体的にじっくり焼いていきます。
      あまり一気に加熱すると、中のポテトが温まらないまま豚肉が焼けてしまうので気をつけてください。

      ⑤焼けた順に取り出します。
      豚バラから出た余計な油は一度捨てて。にんにく、酒、ケチャップ、醤油、ソースを入れて全体を混ぜ合わせるように加熱してソースができあがり！

      ⑥盛り付けて上からソースをかけます。
      めんどうな人はフライパンに肉巻きフライドポテトを入れて和えて仕上げてもOK！
      お好きなお飲み物とお召し上がりください！

      【感想］
      子供に爆速で食べられてなくなりました。
      悲しいけど嬉しかったです。