【伸びーる!】チーズタッカルビ風の、旨辛もち肉巻きを作る茜ちゃん(VOICEROID料理実況/琴葉姉妹)

簡単チーズタッカルビ風(トッポギ風)旨辛もち肉巻き
材料(2人分/作りやすい量)

お餅 2個
豚ロース薄切り 250~300g前後
焼き肉のたれ 大さじ1と1/3(小さじ4)
コチュジャン 小さじ1/2
とろけるチーズ
片栗粉
塩、サラダ油

① 餅を縦4つに切り、片栗粉をまぶす。
② 豚肉で餅を巻く。
③ 油を敷いたフライパンで表面に焼き目を付ける。その後フタをして3~5分程度弱火で蒸し焼きにする。
④ 焼き肉のたれ・コチュジャンを入れ、中火にかけて絡める。
⑤ とろけるチーズを乗せて20~30秒レンジにかける。

※ 注意点やポイントは動画で!

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