【浸けておくだけ！】あふれる旨味！豚バラ肉の塩麹グリル【発酵食品】

どうもまぶです。

腕の血管の浮き出かたが凄いと言われます。
よく腕は好きとか言われますが
本体は？と言われるたんびに思います。

そんなことはさておき、今日は豚バラ肉を手間なく美味しく食べられる方法を紹介します。

フリーザーバッグに豚バラ肉と塩こうじを一緒に入れて一晩寝かせます。
それをオーブン、もしくは魚焼きグリルで焼くだけ！

手間はかけてないですが塩こうじがお肉に深みのあるいい味をつけてくれます。

２日程寝かすとより味に深みが増しますよ♪

ちなみに手作りの塩麹だとさらにお肉を柔らかくしてくれますが、動画で使用しているのはハナマルキの液体塩こうじです。

液体なので漬け込みにも使いやすくて便利ですよ(^O^)
商品はこれです↓

付け合わせにはお好みの野菜と、からしは絶対に添えて下さい！
とてもよく合うのでおすすめです(^q^)

このチャンネルでは手間なく美味しく健康にをモットーにやってますので気が向いたら参考にしてくださいm(__)m

【Instagram】
https://www.instagram.com/mabu1985yama

使用楽曲：Cat life
作曲：GT-K

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