満天★青空レストラン　乾杯レシピ【手羽味噌うま煮】

満天★青空レストラン　乾杯レシピ【手羽味噌うま煮】

【手羽先のうま煮】
3/26（土）青空レストラン「とろみそ」の乾杯メニューです。
ぜひお試しください。

▽３～４人前の材料
手羽先：１０本（手羽元でもＯＫ）
油：少々
◎みそだれ用調味料
豆みそ：大さじ３
酒：大さじ１
みりん：大さじ２
砂糖：大さじ２
醤油：小さじ２
おろしにんにく：小さじ２
おろししょうが：小さじ２
水：１５０ｃｃ

【内容】
0:00 メニュー紹介
1:34 みそだれ作り
2:21 焼き＆煮込み
3:39 実食
4:49 みその使い方

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