旨み凝縮！！『干し野菜』の作り方

新年あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

去年はあまり配信できなかったので、
今年は沢山出せたらな～と思っていますが
どうなることやら。。。

おせちのつくれぽもありがとうございます！
皆さんお上手に作られていて、とっても嬉しいです♡

さて、新年１本目は、干し野菜です☆
年末年始、余ったお野菜が
冷蔵庫を占領していませんか？
そんな時にオススメです☺

ちなみに、今１００均でも干し野菜用？のかごが
売ってるらしいので、そちらを使っていただいた方が
良いかもしれません💧

干し野菜のスケジュール

※お天気の良い乾燥した日（AM9:00～PM5:00の間）が
オススメです☆

【材料】
干したいお野菜
（大根、人参、ごぼう、れんこん、きのこなど）