ハロウィンのお手軽オードブル！サーモンのカルパッチョ
サーモンを使った簡単カルパッチョです。
オニオンの紫、ねぎの緑、オリーブの黒を添えてハロウィンにもぴったりのお手軽オードブルです🎃
材料（2人分）
サーモン 100g
塩・こしょう 適量
紫玉ねぎ 1/2個
万能ねぎ 少々
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 適量
1. 紫玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。万能ねぎは小口切りにする
2. サーモンをお皿に並べる。塩・こしょうを満遍なくふり、指でサーモンに味を馴染ませる。
3. 2の上に紫玉ねぎとねぎを乗せる。
4. 全体にレモン汁、オリーブオイルをまわしかけ、最後にブラックオリーブを散らす。
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