【中華のプロが作る】極上のれんこんレシピ！甘酸っぱ辛いおいしい炒めものの作り方

【中華のプロが作る】極上のれんこんレシピ！甘酸っぱ辛いおいしい炒めものの作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
今回は蓮根を使った中華をご紹介します😊
鶏肉と合わせて甘酸っぱ辛い炒めものに仕上げました😊
是非お試しください😊
［材料］2~3人前
れんこん 200g
鶏もも肉 200g
赤パプリカ 50g
青ネギ 30g
ショウガ 10g
ニンニク 10g
唐辛子 3~5g

［合わせ調味料］
砂糖 大さじ3
味の素 小さじ1/2
水 大さじ3
お酒 大さじ3
醤油 大さじ3
お酢 大さじ3
［仕上げ用］
ゴマ油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
［鶏肉下味付け］
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
コショウ 少々
お酒 大さじ1
沈殿水溶き片栗粉 大さじ1

※水溶き片栗粉は
水2:片栗粉1の割合で作ってます
ここから［仕上げ用］と［鶏肉下味つけ用］に使っています。

#れんこん #鶏肉 #中華料理

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
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おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin

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