【絶品】豚肉とチーズのミルフィーユカツを作りました

    今回は豚肉とチーズのミルフィーユカツを作りました。

    柔らかくてサクサクトロトロで美味しいです。

    ちょっとした手間で美味しいカツが出来ますので作ってみて下さい

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    【材料】
    豚ロース肉(薄切り)  9枚
    大葉        3枚
    切れてるチーズ   3枚
    卵         2個分
    薄力粉       適量
    パン粉       適量
    サラダ油      適量

    (メンタル材料)

    ミルフィーユ最高 大さじ10

    結局トロトロだけ勝つ 大さじ20

    平和でありますように 大さじ50

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    「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
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    #ミルフィーユカツ
    #とんかつ
    #堤下食堂
    #豚肉とチーズのミルフィーユカツ

    41件のコメント

    1. パン粉つける時のこつとかってありますか!?めっちゃ指にくっついてやりづらくて毎回失敗してしまいます!

    2. これこの間作りましたΣ(ノc_` *) ペチッw
      店長と全く同じ工程でしたw十字にや
      るとチーズが出なくて良きですよね♬.*゚
      そして大葉も香りが良くて美味しかっ
      たです♬.*゚

      ソースで食べるのも良いけれどデミグラ
      スソースでも美味しそうですよね♬.*゚
      チーズのトロ〜リ感も最高ですね♬.*゚

      またの開店お待ちしております♬.*゚

    3. 堤下店長さん🌠
      このミルフィーユカツは絶品だと思います💖
      とろけるところが美味しいですよね✨
      今すぐ食べたいです✨
      本日もご馳走様でした✨

    4. これ本当に美味しそう!。いつか作ってみたい。

      あと次回の居酒屋堤下のゲスト、もう大体誰かわかります笑。まさか実現するとは…笑。

    5. いつも 子供のお弁当レシピの参考にというか 本当に うちの子供 堤下食堂のレシピ たくさん食べてます。ありがとう😭

    6. 大葉とチーズの組み合わせは最強ですよね。これならチーズ漏れないかも。この間、漏れちゃったので試してみます!

    7. ウソ?!
      今日は息子の入学式だったんで、豚肉と青じそのチーズ春巻きとポテト揚げ餃子を夕飯にしてました(笑)
      ソースも美味しいですが、ポン酢もこれからの季節は特にあっさりして美味しいですよ。
      フライも美味しいですよね。
      私は子供が小さいので、簡単に出来る春巻きにしちゃいました。

    8. つっつんこんばんはー✧◝(⁰▿⁰)◜✧この前の明太子和風パスタ作りました!奇跡的に作ろうと思った日の昼間にお客様から小口ネギを一房いただいて!めちゃくちゃガッツリネギ使ったので美味しかった(◍•ᴗ•◍)つっつんのお料理は簡単で作りやすい!そして調味料なんかもほぼ1人暮らしで料理する人の家には大概あるものなんで助かります✧◝(⁰▿⁰)◜✧大葉は大好きやしこれも必ずやりますw宮迫さんとお料理対決とかもして欲しいなぁ…試食される方にはどっちが作ったか内緒にして…そして、21時半にこの動画観た事を後悔w揚げてる音だけで お酒がすすみますw

    9. 堤下さんて料理の才能がある方なんですね〰😆
      すぐに登録しましたよ‼︎
      これからの楽しみが増えました❤️

    10. めちゃくちゃ美味しそうなので今度作ります!
      ところでそろそろカジサックさんとのコラボないんですか??😭
      待ちすぎてサックし不足で最近カジサックさんの動画見てません…なのでサックし突撃しちゃってください!

    11. 🐖ぶ~豚んでます。そんな…大葉(オーバー)なぁ~料理たったんですね。ミルフィーユの発祥の地!フランスだけに…パリパリ感と(カジ)サックサック感が、たまらないです。使って…正解(世界)ですね。【👨🏻‍🍳堤下 店長&畠山 D🤷🏻‍♂️】

    12. 私も色々とありましたよ。
      お互いに色んな事があったかもしれません…が、前を見て今を大切に生きて行きたいですね😊
      堤下さんには人より長けた部分がたくさんある方😉
      私は料理は苦手分野ですがw作り方を教えて下さるから是非私も挑戦して作ってみようと思ってますよ😆👍

    13. 昨日つくりました〜!チーズはスライスチーズを折りたたんで使いました。やや厚めの「生姜焼き用」で作ったので、三角おにぎりみたいな形になりました(笑)店長の巻き方伝授のおかげで包丁で切るまでチーズは出てきませんでした。子供が大喜びで、「我が家の揚げ物ナンバー1」に躍り出ました!!ちなみに、「第4位」は、あの「二郎系(手羽元)唐揚げ」です!子供は普段骨付きを好まないのですが、「二郎系」は別格のようです(手羽元を甘辛煮とかにしても食べてくれませんが、二郎系だけはムシャムシャ食べます)!

    14. 塙家で良く作ってる野菜スムージーも、もし、良かったら、作って欲しいです。堤下さんなら、どういうふうに作るか見てみたいです。

    15. お二人がただただ美味しそうに食べてるところが、なんだか好きなのです^^ 良いです^^

    16. 昨日作りました!!
      旦那さんに大好評でまた一つ定番メニューが増えましたー!ありがとうございます😭!

    17. 新しい動画はあがらないけど、過去動画をいろいろ見ています。
      意外と見逃していたのもあって、楽しく拝見してます。
      店長、どうしてるのかな?畠山さんやまるちゃん、そのほかのスタッフの皆さんも
      どうしてるんだろう。
      早く新しい動画も見たいなぁ。