【シェフの魚料理】手軽に作れて食卓が華やぐ!切り身魚と豆苗のソテー アンチョヴィレモン風味

    リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。

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    ーーーー材料ーーーー

    ⚫︎切り身魚と豆苗のソテー アンチョヴィレモン風味

    切り身魚(手に入るものでOK)  ・・・・400g程度
    豆苗      ・・・・2pac
    ミニトマト   ・・・・1pac
    にんにく    ・・・・少々
    アンチョヴィ  ・・・・少々
    オリーブオイル ・・・・少々
    塩胡椒     ・・・・適宜
    レモン     ・・・・お好み

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    #切り身魚 #魚料理 #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ

    8件のコメント

    1. こういう家にあるもので作れるレシピを教えてくれるの、本当に助かります!
      豆苗を実際にパックから買って使ってくれるところも親近感があって嬉しいです笑

    2. 郷土料理といえば、栃木のしもつかれをイタリアンにアレンジして全国区にして欲しい。安くて栄養バランスもよいのですが、見た目に難があります。是非チャレンジしてみてください!

    3. 今日のお昼に作ってみました
      簡単でおいしく応用のきくお料理!
      とても助かります😄
      豆苗を育ててまた作ります🍀✨

    4. アメリカ在住で手に入る魚の種類が少ないのでどの魚でも良いのはありがたいです。ウチでも作ってみたいです😊