スキレットで作る激うま定番！鳥貴族風ふわふわとろろ焼き

■ざっくり1人前の材料

★山芋 300〜400g（食べたいだけ）
★麺つゆ大さじ3
★マヨネーズ大さじ2
★顆粒だし小さじ1
★卵 1
ごま油適量
きざみのり適量

山芋をすりおろして★の卵黄以外混ぜ合わせます
↓
スキレットにごま油を引いて弱火で5分くらい焦がさないように丁寧に焼きます
↓
完成

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