ひじきの煮物の作り方(レシピ説明欄にあり)

ひじきの煮物の作り方(レシピ説明欄にあり)

ひじき13g
人参🥕　1／4本
こんにゃく　適量

サラダ油　大さじ1
醤油　　　大さじ1
酒　　　　大さじ1
砂糖　　　大さじ1/2
みりん　　大さじ1/2
だし汁　　1／2カップ

ひじき洗い、20分位、水につけ戻す。

人参🥕小さく切る

こんにゃく　塩でもみ、水で洗い、小さく切る。

サラダ油でひじき、人参🥕、こんにゃく、
強火で炒め、だし汁、調味料加え沸騰させる。

蓋して弱火10分。
様子見て、最後強火で煮詰める。