牛肉と玉ねぎのガーリックウスター炒めのレシピ
新玉ねぎで！
牛肉と玉ねぎのガーリックウスター炒めのご紹介です。
新玉ねぎの甘さにウスターソースのスパイシーさがよく合います。
◎材料
新玉ねぎ・・・300g
牛肉薄切り・・・120g
ウスターソース・・・大さじ2
ニンニクチューブ・・・小さじ1
塩 ・・・適量
油・・・大さじ1
◎手順
①玉ねぎは根元を切り落とし、皮をむき、輪切りにする。牛肉は食べやすいサイズにカットし、塩コショウする。
②フライパンに油を加え熱し、ニンニクチューブ、玉ねぎを加え炒める。
③玉ねぎがしんなり透き通ってきたら牛肉をくわえほぐしながら炒める。
④肉の色が変わったらウスターソースを加え炒め合わせたら完成。