【下ごしらえ編】直売所で買った野菜で作り置き＋保存方法公開！
2/21にアップした直売所でのお買い物の続編です。
実際にどんなふうにいつも買い物後に作り置きなどをする前の下処理を
やってるか？って気になりますよね。
新鮮な野菜は買ってきてすぐにしっかり下処理をしておくことで、新鮮さをキープしたまま保存できます。
ぜひ、買ってきたらすぐに下処理を！
全て実際に行なっている通りの同時進行で動画を作っています。
今回は野菜の保存用の下処理を５種類
自家製冷凍ミックス１種類
常備菜を３種類作りました。
00:34 冷凍おひたしミックス作り（ほうれん草）
4:56 人参の丸ごと保存の方法
5:58 冷凍おひたしミックス作り（人参）
7:07 ほうれん草の胡麻和え作り（茹で編）
8:17 冷凍おひたしミックス作り（椎茸〜袋詰め）
12:51 ほうれん草の胡麻和え（味付け）
15:16 菜花のお浸し
19:53 レタスの保存方法
24:00 生野菜サラダストック作り
25:00 キャベツの保存方法
26:40 わさび菜のオイル蒸し
29:51 春菊の保存方法
30:57 青ネギの簡単保存アイディア