【カニカマ卵あんかけ豆腐】

【カニカマ卵あんかけ豆腐】

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【材料】
絹豆腐　１丁

【餡（あん）】
水　２５０cc
醤油　大さじ１
ほんだし　小さじ１
お酒　小さじ１
みりん　小さじ１
おろし生姜　小さじ１
塩コショウ　適量
溶き卵　１個
カニカマ　２〜４本
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１＋水大さじ１）

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