【プロが作る】ふわとろに仕上げる海老チリは実は簡単だった。

京都の【祇園245】から発信。
このチャンネルは「家庭で簡単に作れる料理」をコンセプトに紹介しております。
皆様に料理の面白さ、楽しさをお伝えしていきます。
Originated from [Gion 245] in Kyoto.
This channel introduces the concept of “cooking that can be easily made at home”.
We will tell everyone about the fun and enjoyment of cooking.
#海老チリ#プロレシピ #家庭料理

【海老チリ】2人前
バナメイ海老 10尾
白ネギ 1/4本
ニンニク 1片
生姜 1片
豆板醤(3年熟成)大さじ1
鶏がらスープ 200ml
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ21/2
ラー油 大さじ1
片栗粉 大さじ2
お酢 小さじ2

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今回使用したBGM
JPB – High [NCS Release] https://youtu.be/Tv6WImqSuxA https://soundcloud.com/jpb https://www.facebook.com/jayprodbeatz https://twitter.com/gtaanis Music provided by NoCopyrightSounds Music promoted by Audio Library https://youtu.be/R8ZRCXy5vhA

#祇園245#GION245#京都#イタリアン#レストラン#フュージョン#パスタ#料理#カウンター#幻#タン

3件のコメント

  1. 10年熟成豆板醤、ネットで探したけど見つかりませんでした。あと、フライパンは撮影の時は別の使った方がいいかとw損はあっても得はない…

  2. 卵が良い仕事してて 普段作ってるエビチリと全然違う‼️めちゃくちゃ美味しいです こちらも夫に大好評でした🎵