【しゃべくり料理162】12月2日✰30年前は大爆笑!!!!!!!!!!30年後の今は共感しかない😅😅😅

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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＊献立＊
イカと大根の煮付け
すき煮
蒟蒻サラダ
高野豆腐の玉子とじ
柚子白菜
ごはん
お味噌汁

《イカと大根の煮付け》
イカ(胴体)→3〜4杯
大根→10〜15ᴄm
厚揚げ→2〜3枚
水→500ᴄᴄ
和風出汁→小さじ2
薄口醤油→大さじ2.5
みりん→大さじ2.5

《すき煮》2人分
お肉→200gくらい
豆腐→半丁
水→150cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→大さじ半分
みりん→大さじ1
濃口醤油→大さじ1.5

《蒟蒻サラダ》
蒟蒻→300gくらい
もやし→½袋
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
長ネギ→½本
にんにく→1片
胡麻油→大さじ1
塩だれ→大さじ1〜2

《高野豆腐の玉子とじ》
高野豆腐→80g前後
ミックスベジタブル→1つかみ
卵→2個
水→400cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
塩→小さじ半分

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