コレは嬉しい!野菜がモリモリ美味しく食べられ栄養補給☆無限夏野菜焼き 作り方
今回は、野菜がたくさん食べられる レシピ
不足しがちな野菜を美味しく食べら栄養補給!
野菜は、電子レンジで簡単に火を通し
特製味噌マヨネーズを絡めるコクまろで旨い
彩りも綺麗で表面を香ばしく焼き上げ
香りも抜群なので食欲も刺激されます。
味噌マヨネーズが本当に美味しく
野菜に絡みつき!めっちゃ美味しいので
モリモリ食べられちゃうよ
それでは、さっそく
夏野菜の味噌マヨネーズ焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
茄子 1本
ピーマン 2個
ミニトマト 6個
長芋 5cmほど
白味噌(甘口) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ4
【作り方】
①茄子はヘタを取り除き、サランラップで包み込み、電子レンジで加熱し柔らかく火を通す
(600wで3分)
②長芋は皮を剥きとる!コロッと一口サイズに切り分け!サランラップで包み込む
電子レンジで加熱(600wで2分)
③ピーマンは種を取り除く、適当に切り分け
サランラップで包み込む!
電子レンジで加熱(600wで1分)
④加熱し火を通した野菜を氷水に浸け
粗熱が取れるまで冷やす
茄子は冷めてから適当に切り分ける
⑤白味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる!
⑥⑤に④とミニトマトを加え全体的に混ぜ合わせる
⑦耐熱皿などに⑥を広げて入れ
オーブントースターや魚焼きグリルで
表面がこんがり綺麗に焼けるまで焼く
(5分ほどで綺麗に焼けます)
はい!できあがり~
お好みで仕上げに、粉チーズやパセリ等を掛けると更に美味しいよ
コクまろの味噌マヨネーズか効いた
万人受けする味付けで、野菜が美味しい
たくさん食べられるのでオススメ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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3件のコメント
焼けた味噌の香りが美味しそう
こんばんは。美味しそうですね。レンチン野菜メニュー、待っていました! 近日中に作りますね😄
めちゃタイムリー💕お野菜たくさんいただいたので明日これ作って食べます。白味噌大好き💕