【15分】お手軽ミートソース【作り置き】 #Shorts

【15分】お手軽ミートソース【作り置き】 #Shorts

今回は家で15分で完成する
【ミートソース】
を作っていきました。
時間がある時に作っておき、忙しい日にパスタやドリアなどにして、食べるのはいかがでしょうか♪

「材料」
合い挽き肉　４００g
ニンジン　　１００g
タマネギ　　１００g
セロリ　　　１００g
ニンニク　　１片

「調味料」
トマト缶　４００g（1缶）
赤ワイン　１００ml
ウスターソース　大４
ケチャップ　　　大２
砂糖　　　　　　大２
（塩・胡椒・ローリエ）

１、ニンジン・タマネギ・セロリ・ニンニクを全てみじん切りにする
２、鍋にオリーブオイルを引いてみじん切りにした野菜を炒める
３、火が通ったらひき肉を入れ、塩小さじ1/2・胡椒適量を加えさらに炒める（中火と強火の間）
４、ひき肉に火が通ったら調味料を全て加える
５、火加減はそのまま１０分煮詰める
６、完成

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フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
動画中の使用楽曲
Song: Time To Talk, Avaya & RYVM – Found You [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://NCS.io/FoundYou
Watch: http://youtu.be/qw6ylrPd05M