さわやかな大葉が辛みをやわらげる カリカリ豚のラー油がけ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
豚肉(バラ薄切り)・・・150g
大葉・・・5枚
白髪葱・・・1/2本分
食べるラー油・・・適量
【手順】
(1) 大葉はざく切りする。豚肉を5cm幅に切る。
(2) 5cm幅に切った豚肉は油をひかずにフライパンに広げ、中火で5分焼く。
(3) 器に豚肉を盛り、大葉、白髪葱をちらして、食べるラー油をかける。
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