バナナオートミールクッキー *砂糖・卵・薄力粉不使用! | Healthy Banana Oatmeal Cookies Recipe

Chicca Food(キッカフード)
このチャンネルではフランスやイタリアのお菓子を中心に、チョコレートやフルーツを使ったお菓子や焼き菓子、お惣菜、子供と作るお菓子のレシピを紹介しています。

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00:00 巻頭
00:10 材料
01:07 クッキー生地
02:30 成形
03:35 レシピ

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こんにちは、
今回は卵、砂糖、薄力粉不使用のやさしい甘みのヘルシーなクッキーです。
実はオートミールとバナナを混ぜて焼いただけでもとてもシンプルなクッキーができますが、柔らかくムチムチとした食感になるので、ザクザクとした食感にするためチョコレートチップとアーモンドを加えています。
少量でもシナモンとバナナの相性がよくとても香りがよくなるので、シナモン好きな方はぜひシナモンも加えてみてください。

*レシピ自体には砂糖を使わず、バナナで甘みを出していますが使用しているチョコレートには砂糖が含まれていることがほとんどです。完全にシュガーフリーにしたい場合は、チョコレートを入れないか、砂糖が入っていないカカオ100%の、カカオマスまたはカカオ豆をローストして小さく砕いたカカオニブなどを使ってください。

このレシピのブログ記事:

バナナオートミールクッキー *砂糖・卵・薄力粉不使用!

分量: ミニクッキー20個分

●材料●

2 本(200g) 完熟バナナ
80 g オートミール
40 g チョコレートチップ
40 g アーモンド
小さじ½ シナモンパウダー

プリント用レシピはこちらから:

バナナオートミールクッキー *砂糖・卵・薄力粉不使用!

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