【簡単レシピ】鶏むねで節約レシピ！中は柔らかくて、衣はサクッとするとり天の作り方！！

【簡単レシピ】鶏むねで節約レシピ！中は柔らかくて、衣はサクッとするとり天の作り方！！

【簡単レシピ】鶏むねで節約レシピ！中は柔らかくて、衣はサクッとするとり天の作り方！！

【材料　15個~20個くらい】

・鶏むね肉　　1枚
★しょうがチューブ　2㎝くらい
★にんにくチューブ　2㎝くらい
★酒　　　　　大さじ1
★醤油　　　　大さじ1
★ごま油　　　　小さじ1
★砂糖　　　　　小さじ1
★塩コショウ　　　少量

☆卵　　　　　　1個
☆片栗粉　　　　大さじ4
☆小麦粉　　　　大さじ3
☆水　　　　　　大さじ4

【作り方】

①鶏むねの両面をフォークで穴を空けて、一口サイズに切る。

②お肉をポリ袋に入れて、★の調味料を入れる。

③1分くらいも見込んだら、15分くらい放置して染み込ませる。

④☆の材料を入れて、衣を作っておく。

⑤鶏肉に衣をつけて、中火で揚げていく。

⑥しっかり火が通ったら完成！！

塩やマヨネーズ、麺つゆなどで召し上がってください。

よかったら作ってみてください☆