鶏胸肉の作り置き2品/塩麹チンジャオロース風,和風おろしソテー/夫婦2人暮らしのおやつタイム🍰

最近は、旦那さんのリクエストで、高タンパクな鶏胸肉を使ったお料理をよく作っています。
茹で鶏を中心に、飽きないようにいろいろな料理にアレンジして私も楽しくお料理😊

－－－recipe📝－－－

『鶏胸肉の塩麹青椒肉絲』
材料
鶏胸肉 …1枚(約300g)
ピーマン…2〜3個
▽塩麹　…大さじ1
▽酒 …大さじ1
▽ごま油…大さじ1
片栗粉 …大さじ2
▼みりん…大さじ1
▼塩麹　…大さじ1
▼オイスターソース…大さじ1

『鶏胸肉とナスの和風おろしソテー』
材料
鶏胸肉　…1枚(約300g)
なす …1個
大根 …適量
大葉 …適量
▽塩麹　…大さじ1
▽酒 …大さじ1
▽ごま油…大さじ1
片栗粉 …大さじ2
▼酒 …大さじ1
▼みりん…大さじ1
▼醤油　…大さじ1
▼酢　　…大さじ1

チャプター🎥
オープニング 00:00
鶏胸肉の塩麹青椒肉絲 00:24
鶏胸肉とナスの和風おろしソテー 03:36
みりんミルクレープ 07:53
鶏胸肉のカオマンガイ 09:57

#鶏むね肉　#ヘルシー　#節約